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🥩 소규모 식육 HACCP 지원 프로그램 안내
1. 대상 업소는?
- 소규모 식육가공업소: 전년도 연매출 5억 원 미만 또는 종업원 수 21명 미만
- 소규모 식육포장처리업소: 전년도 연매출 5억 원 미만 또는 종업원 수 10명 미만
- 단, 전년도 전체 매출액이 100억 원 이상인 경우는 제외
2. 지원 항목 요약
✅ 위생안전시설 개선자금
- 지원 규모: 시설 설치자금 최대 2,000만 원, 국고 50% 지원 (최대 1,000만 원)
- 지원 대상 공사·설비:
- 작업장 바닥·벽·천장·출입문 개·보수
- 칸막이 설치 (공정 분리)
- 공조기·환기시설·에어커튼
- 위생전실 장비 (에어샤워, 손 세척·소독기 등)
- 방충·방서 설비, 금속검출기, 지하수 살균장치 등
- 단순 생산 설비, 창고시설, 검사 장비 등은 제외
✅ 맞춤형 기술지원
- 인증 전 준비 수준에 따라 맞춤형 기술 지원 제공
- CCP(중요관리점) 전후 공정에 대한 미생물 유효성 검사 (일반세균, 대장균군, 식중독균 등) 약 100개소 대상
3. 지원 절차와 신청 방법
- HACCP 인증신청 시
- 한국식품안전관리인증원 누리집에서 인증심사 신청과 동시에
- 위생안전시설 개선자금 신청서 및 서류 제출
- 서류 검토 및 현장확인
- 적합 판정 시 접수 순서에 따라 지원금 집행
- 인증과 신청을 함께 한 경우, 인증 승인일을 기준으로 접수 순번 결정
4. 2025년 최신 정보
- 2025년도 사업도 계속 진행 중이며,
- 특히 매출 5억 미만 또는 종업원 10인 미만 포장처리업체 및 스마트 HACCP 도입 업체를 대상으로
- 우선적으로 지원이 시작됨
📌 활용 팁 및 안내
- 신청 서류: 매출증빙, 사업자 등록증, 시설 개·보수 견적서, 계약서, 영수증 등을 준비하세요.
- 기한 및 예산: 신청은 예산 소진 시까지이며 조기 마감될 수 있으므로 가능한 한 빠르게 접수 권장
- 유의사항: 이미 과거 지원을 받은 업체 또는 이전 HACCP 인증업체는 대상에서 제외될 수 있으므로 확인 필요
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